Ontdek de verhalen
achter het ambacht
Stap in de wereld van vakmanschap
Ontdek de verhalen - Achter de Holandse Ambachten
Van kaasmaken tot vachtvillen, en van chocola maken tot whisky distilleren en koeien melken – elk ambacht vertelt een uniek verhaal over traditie, passie en meesterschap. Laat je verrassen door de makers zelf, proef het verleden en zie hoe oude technieken weer tot leven komen.
The Chamberick Distillery - Het ambacht van stoken
Ontdek het verhaal van Laetitia
In deze ambachtelijke stokerij worden op traditionele wijze sterke dranken als whisky, gin en likeur gemaakt. Tijdens een rondleiding neemt Laetitia je mee in het complete proces. De geur van kruiden, het glinsteren van koperen ketels en haar passie maken het tot een bijzondere ervaring. En natuurlijk kun je proeven van het resultaat. Laat je verrassen door lokale smaken en unieke creaties die je nergens anders vindt.
Plan jouw bezoek
De Windotter
Het verhaal van de molenaar
Een molenaar laat niet zomaar de wieken van de molen draaien. Daar is kennis voor nodig: inzicht in de techniek van de molen, het weer en allerlei aspecten van veiligheid die belangrijk zijn voor het werk en onderhoud. De molenaar regelt de draaisnelheid van de wieken bij een windmolen door molenzeilen op de wieken te bevestigen. Bezoek molen De Windotter of een van de andere molens en ontdek alles over dit bijzondere ambacht.
Ontdek het verhaal van molen de Windotter
Weet wat je eet - De Beekhoeve
Van boer naar bord
Boerderij de Beekhoeve laat zien waar ons eten écht vandaan komt. Koos en Monique delen samen met hun kinderen een belangrijk verhaal: van boer tot bord. Voor hen begint goede zuivel bij gezonde grond, vol leven, waar de koeien vrij grazen. In de boerderijwinkel vind je heerlijke biologische streekproducten, vers van het land. In de zomer organiseren ze het bijzondere evenement Mooi op ’t Hooi, waar beleving en bewustwording samenkomen. Alles draait om één boodschap: weet wat je eet. Beleef het zelf op deze inspirerende plek in regio Utrecht.
Reserveer jouw plek voor Mooi op 't Hooi
Vacht&Wol - Duurzaam vakmanschap
Het bijzondere verhaal van Rianne
Rianne, de drijvende kracht achter Vacht&Wol, begon vanuit haar liefde voor de schaapskudde van haar schoonvader. Toen ze zag hoeveel waardevolle wol werd weggegooid, besloot ze daar verandering in te brengen. Nu redt ze wol van haar eigen schapen én van collega-schapenhouders, en geeft ze deze een nieuw, duurzaam doel. Kom het zelf ervaren tijdens een workshop of kies een van de handgemaakte, duurzame accessoires voor thuis.
Plan jouw bezoek
Kaaspakhuis Woerden - Cheese Experience
Van koe tot kaas
In het Kaaspakhuis Woerden beleef je het ambacht van kaasmaken zoals het ooit begon. Duik in de rijke kaasgeschiedenis van de regio en ontdek je stap voor stap hoe boerenkaas wordt gemaakt. Leer alles over het belang van rijping en bewondert de traditionele manier waarop kaas wordt gekeerd en verzorgd in de rijpingsruimte. Ontdek het belang van rijping en bewonder de traditionele manier waarop kaas wordt gekeerd en verzorgd in de rijpingsruimte.
Ontdek het verhaal in het Kaaspakhuis
Glasblazerij in Leerdam
Puur vakmanschap
In een voormalige houtloods in Leerdam vind je de glasblazerij van het Nationaal Glasmuseum. Hier werken glasblazers zes dagen per week aan het vormgeven van unieke glazen kunstwerken. Met vuur, vakmanschap en pure spierkracht brengen zij gloeiend hete, stroperige massa’s tot leven. Elke draai, blaas en beweging vraagt om jarenlange ervaring en uiterste precisie. Een ambacht dat je moet zien om te geloven. Durf jij de hitte aan? Kom langs en ontdek hun verhaal
Bezoek de Glasblazerij
Cultuur & traditie - in Spakenburg
Spakenburg is een voormalig vissersdorp en dit kun je op de dag van vandaag nog steeds beleven. Ga terug in de tijd en doe mee met de bieding op vis in de historische Visafslag. Kijk je ogen uit op alle traditionele (vissers-)vaartuigen in de Museumhaven van Spakenburg. Bekijk de klederdracht in het Klederdracht- en Visserijmuseum. De klederdracht wordt ook nog steeds veel gedragen door de bewoners zelf. Breng een bezoek aan de meer dan 100 jaar oude Palingrokerij, waar dagelijks vis wordt gerookt. Zo is er nog veel meer.
Bezoek de museumhaven
Choco Made - Bean to bar
Proef jij het verschil?
Ben jij een echte chocoladeliefhebber? Dan moet je zeker eens binnenstappen bij Choco Made. Hier draait alles om échte ambacht en pure smaak. Alles wordt met aandacht en vakmanschap bereid, zonder massaproductie of verborgen toevoegingen. Zo weet je niet alleen hoe de chocolade smaakt, maar ook waar deze vandaan komt en hoe eerlijk die geproduceerd is.
Plan een proeverij
Schaapskudde Doorn - Een traditie van ruim 5000 jaar
Bij Schaapskudde Doorn leer je alles over de geschiedenis van de herders op de Utrechtse Heuvelrug. Een traditie die al 5000 jaar verbonden is met deze omgeving. Wil jij weten hoe het leven van een herder er uit ziet? Dat kan! Middels workshops, trainingen en activiteiten bij de schaapskudde maak je kennis met dit ambacht. De Stichting Schaapskudde maakt dit cultureel erfgoed blijvend van waarde in deze moderne tijden.
Meer informaitie
Rock City Brewing - Biertje?
Een echte passie
Hier vind je jonge, ambitieuze brouwers met een groot hart voor Amersfoort én voor het bierbrouwen zelf. In deze brouwerij draait alles om vakmanschap: het zorgvuldig selecteren van ingrediënten, het nauwkeurig volgen van het brouwproces en het geduldig laten rijpen van het bier.
Plan je bezoek