
Kaasboerderij van Rossum
Aan de rand van Vianen, in het buurtschap Helsdingen runt de familie van Rossum, een modern melkveebedrijf met kaasmakerij. Dit familiebedrijf is overgegaan van vader op zoon en de kaasmakerij van moeder op schoondochter. Ze houden ongeveer 100 zwartbonte melkkoeien en streven naar een optimale melkgift, een gezonde veestapel en ze zien onze koeien graag de wei in gaan.