Even buurten bij ... Land in Zicht

Aan de rand van Amersfoort-Vathorst ligt Land in Zicht, een groene sociale onderneming waar zorg voor mens en aarde samenkomt. In de tuinderij groeien groenten, kruiden, fruit en bloemen, in het Theehuis wordt gekookt met ingrediënten uit eigen tuin en lokale producten en bezoekers kunnen zelf komen oogsten en plukken.

Maar wat deze plek extra bijzonder maakt, zijn de mensen die er samen werken. Deelnemers aan dagbesteding en leerwerktrajecten werken mee in onder andere de tuinderij en het Theehuis en krijgen hier de ruimte om zich op hun eigen manier te ontwikkelen.

Tijd om even te buurten bij Land in Zicht. Denise Pol, coördinator bedrijfsvoering, neemt ons mee in het verhaal achter deze groene en sociale plek.

Zorg voor mens én aarde

Bij Land in Zicht draait het niet alleen om wat er groeit, maar ook om wie er groeit. Deelnemers werken samen met medewerkers en vrijwilligers in het groen, in de keuken en op andere plekken binnen de onderneming. Zo ontstaat een plek waar werken, leren, ontmoeten en buiten zijn samenkomen.

Voor Denise zit het bijzondere juist in de gewone momenten. Een deelnemer die steeds zelfstandiger een taak oppakt. Een groenploeg die samen buiten aan een tuin werkt en aan het einde van de dag kan zien wat ze met elkaar hebben gemaakt. Of een plaatsgenoot die de tuinderij inloopt om zelf de groenten en kruiden van een oogstdeel te oogsten.

“Dat is voor ons Land in Zicht: een plek waar mensen op verschillende manieren meedoen en waar groen, lokaal eten, werken en ontmoeten vanzelf bij elkaar komen.”

Zelf oogsten, anders kijken

Wie bij Land in Zicht komt, kan ook zelf het land op. Met een oogstdeel oogst je gedurende het seizoen je eigen groenten en kruiden. Daarnaast is er een bloemen- en fruitpluktuin. Zo kom je als bezoeker letterlijk dichter bij wat er groeit en waar je eten vandaan komt.

“Een courgette of krop sla ligt niet zomaar in de winkel”, vertelt Denise. Hier zie je waar het groeit, oogst je het zelf en neem je het rechtstreeks mee naar huis. Je eet met de seizoenen mee en ontdekt soms groenten en kruiden die je nog helemaal niet kent.

Ook laat Land in Zicht zien hoe mooi het is om onbespoten voedsel te telen. Niet alles hoeft perfect van vorm te zijn en ieder seizoen is anders. Door zelf het land op te gaan, krijg je meer gevoel voor wat er nodig is om eten te laten groeien én hoeveel waarde iets heeft wat rechtstreeks uit de grond komt.

En ondertussen ben je lekker buiten, met je handen bezig en even weg van de drukte.

“We hopen dat mensen niet alleen met een tas vol verse oogst naar huis gaan, maar ook met meer waardering voor waar hun eten vandaan komt.”

Niet overslaan als je hier bent

Wat mag je volgens Denise niet missen? Loop vooral verder dan alleen het Theehuis en wandel het erf en de tuinderij op. Daar zie je pas echt hoeveel er bij Land in Zicht gebeurt. Ieder seizoen ziet het er weer anders uit en in het plukseizoen mag je de bloemen- en fruitpluktuin zeker niet overslaan.

Wat je er kunt plukken, verandert met het seizoen. In het voorjaar zijn er aardbeien, in de zomer rode en zwarte bessen en in het najaar herfstframbozen en bramen. Ook in de bloemenpluktuin wisselt het aanbod. Aan het begin van de zomer bloeien er onder andere korenbloemen, calendula, juffertje-in-’t-groen en Brandende Liefde. Later nemen onder andere de dahlia’s en zinnia’s het over.

En ben je toch bij Land in Zicht? Loop dan ook even binnen bij het Theehuis. De huisgemaakte taarten en andere lekkernijen worden samen met de deelnemers gemaakt en kun je ter plekke proeven of meenemen voor thuis.

Nog genoeg te groeien

Land in Zicht brengt zorg, groen, lokaal eten en ontmoeting op één plek samen. En zo’n plek blijft natuurlijk in ontwikkeling. De komende jaren wil Land in Zicht nog meer mensen een passende plek bieden, nog meer lokaal en duurzaam werken en de verschillende onderdelen verder versterken.

Maar één ding hoeft volgens Denise niet te veranderen: de sfeer van een plek waar mensen graag komen, zich welkom voelen en mee kunnen doen.

“Als je over vijf jaar opnieuw komt buurten, hopen we vooral dat er weer van alles groeit: op het land, binnen onze onderneming én bij de mensen die hier werken.”

Zelf even buurten?

Nieuwsgierig geworden naar Land in Zicht? Wandel door de tuinderij, pluk in het seizoen een bos bloemen of strijk neer bij het Theehuis, waar deelnemers samen met het team huisgemaakte gerechten en lekkers bereiden. Wie vaker zelf wil oogsten, kan zich verdiepen in een oogstdeel.

Tip: wat er te oogsten en plukken is, verandert met de seizoenen. Bekijk daarom voor je bezoek de actuele informatie en openingstijden van Land in Zicht op de website.