Restaurant Vroeg

Vroeg liegt zwischen Utrecht und Bunnik und befindet sich damit auch mitten in der Holländischen Wasserlinie. Das Restaurant ist in einem denkmalgeschützten Bauernhof aus dem Jahr 1599 untergebracht, der bis 1735 als Gasthaus diente. Das Bauernhaus wurde wunderschön restauriert und geschmackvoll eingerichtet, wobei so viele alte Details wie möglich erhalten blieben. In der offenen Küche befindet sich eine eigene Bäckerei, in der täglich frisches, handwerklich hergestelltes Brot gebacken wird. Brot ist daher ein wichtiger Bestandteil der Speisekarte. Das Brot kann auch im „Laden“ für zu Hause gekauft werden. Dort verkaufen wir neben unserem eigenen Brot auch regionale Produkte wie Marmelade, Honig, Säfte und handwerklich hergestellte Dips.

Zu jeder Jahreszeit wird eine neue Speisekarte präsentiert. Dabei wird Wert darauf gelegt, köstliche regionale und saisonale Produkte zu verwenden. Das „Vroeg“ kocht für Sie ohne Schnickschnack und überrascht Sie mit den besten Zutaten aus der Region. Dort wird den ganzen Tag über frisches Brot gebacken, und Sie sind herzlich willkommen zum Frühstück, Kaffee, Mittagessen, Umtrunk, Abendessen oder einem köstlichen High Tea.