Mooi op 't Hooi
Standort
Essen Sie zwischen den Kühen - buchstäblich!
Im Mooi op 't Hooi in Kamerik dreht sich alles um das Erlebnis. Vergessen Sie das Standard-Restaurant: Hier sitzen Sie bei einem köstlichen 4-Gänge-Menü auf einem Heuballen, mitten auf der Wiese, mit neugierigen Kühen als Nachbarn. Küchenchef Stefan Ostendorf serviert ein schmackhaftes Essen mit Fleisch und Milchprodukten vom Bauernhof De Beekhoeve und frischem Gemüse der Saison. Bei jedem Gang hören Sie die Geschichte hinter den Zutaten - so schmecken Sie nicht nur die Region, sondern verstehen auch, woher Ihr Essen kommt.
Die Speisekarte besteht zu 75% aus lokalen Produkten und der Rest aus der Region Utrecht. Eine bewusste Entscheidung, die zeigt, wie köstlich und nachhaltig Essen aus niederländischem Boden sein kann. Vegetarisches Essen ist hier aufgrund der festen Speisekarte leider nicht möglich, aber haben Sie eine Allergie? Lassen Sie es uns einfach wissen.
Bei sle...
Essen Sie zwischen den Kühen - buchstäblich!
Im Mooi op 't Hooi in Kamerik dreht sich alles um das Erlebnis. Vergessen Sie das Standard-Restaurant: Hier sitzen Sie bei einem köstlichen 4-Gänge-Menü auf einem Heuballen, mitten auf der Wiese, mit neugierigen Kühen als Nachbarn. Küchenchef Stefan Ostendorf serviert ein schmackhaftes Essen mit Fleisch und Milchprodukten vom Bauernhof De Beekhoeve und frischem Gemüse der Saison. Bei jedem Gang hören Sie die Geschichte hinter den Zutaten - so schmecken Sie nicht nur die Region, sondern verstehen auch, woher Ihr Essen kommt.
Die Speisekarte besteht zu 75% aus lokalen Produkten und der Rest aus der Region Utrecht. Eine bewusste Entscheidung, die zeigt, wie köstlich und nachhaltig Essen aus niederländischem Boden sein kann. Vegetarisches Essen ist hier aufgrund der festen Speisekarte leider nicht möglich, aber haben Sie eine Allergie? Lassen Sie es uns einfach wissen.
Bei schlechtem Wetter können Sie sich nicht weniger attraktiv in den alten Kuhstall im Hof setzen - genauso charmant, aber etwas trockener. Die Idee für dieses besondere Konzept stammt von Demi van der Laan, die auf dem Hof geboren und aufgewachsen ist, wo ihre Liebe zum Landleben und ihr Unternehmergeist zusammenkamen.