Das Lokale

Het Lokaal: rein, lecker und frisch

Het Lokaal ist ein Geschäft und Restaurant für und mit regionalen Produkten im Stadtzentrum von Amersfoort. Wir befinden uns in zwei alten Lagerhäusern der ehemaligen Leim- und Seifenfabrik in De Nieuwe Stad, entlang des Flusses Eem.

Der Shop ist voll mit lokalen Leckereien. Regionale Produkte, vorzugsweise aus dem Umkreis von 50 Kilometern von Het Lokaal. Jeden Tag wird frisches Brot von Elsenburg & Sebastiani gebacken. Boot Koffie röstet seine 'ultra limited editions' in seiner Mikrorösterei auf der Rückseite des Restaurants. Lokaler geht's nicht!

Für jeden etwas Leckeres
Von Dienstag bis Sonntag serviert das Restaurant Frühstück, Mittagessen, Getränke oder eine gute Tasse Kaffee mit Leckereien aus der Bäckerei. Auf der Mittagskarte stehen Sandwiches, die jeweils den Namen einer lokalen Spezialität tragen. Denken Sie an Stroese Dame (Sandwich mit Ziegenkäse) oder Van de Vis (Sandwich mit Spiegelei). Auch für Vega(n)s gibt es eine große Auswahl: Falafel, Austernpilzkroketten oder einen köstlichen gefüllten Salat.

Wir zeigen im Shop nicht nur, wo und von wem die Produkte hergestellt werden. Auch in unserem Restaurant werben wir gerne für lokale Hersteller!

Abendessen: grundsätzlich vegan, Erweiterung möglich
Mittwoch- bis Samstagabend ist das The Local auch zum Abendessen geöffnet. Das Abendessen ist ein festes Menü, das aus dem besteht, was die Saison und das Land heute zu bieten haben. Das kann also jeden Tag anders sein! Deshalb wählen Sie auch nicht aus einer langen Speisekarte. Die einzige Frage ist: Wie viele Gänge werden Sie wählen? Eine Erweiterung des Hauptgangs um Fleisch oder Fisch ist immer möglich (gegen Aufpreis).

Möchten Sie sicher sein, dass Sie einen Tisch in unserem Restaurant bekommen? Reservierungen können Sie über unsere Website www.hetlokaal.nl vornehmen.

Meeting, Party oder Kochkurs?
Der Lokaal ist noch mehr als nur ein Geschäft und ein Restaurant. Zwei Räume über unserem Lagerhaus können für Meetings, Workshops und andere Gruppenveranstaltungen gemietet werden.

Sie möchten eine Party veranstalten? Prima! Wir freuen uns, mit Ihnen über die Möglichkeiten nachzudenken.

Het Lokaal bietet auch Workshops an. So können Sie zum Beispiel lernen, wie man das leckerste Sauerteigbrot backt oder die schönsten Kaffeesorten zubereitet. Auf der Website von Het Lokaal finden Sie das Angebot an Workshops, Informationen über das Restaurant und andere lokale Neuigkeiten.