Aal rauchen - Zuyderzee Becher

In Spakenburg ist das Aalräuchern eines der alten Handwerke, das dank des wiedererwachten Interesses an der Kultur unserer Vergangenheit immer noch praktiziert wird. Einmal im Jahr wird daher ein Wettbewerb im Aalräuchern veranstaltet, bei dem die besten Räucherer gegeneinander antreten. Diese Räucherer kommen aus Spakenburg, aber auch aus anderen Fischerorten rund um die ehemalige Zuiderzee. Der prestigeträchtige Preis heißt daher auch: Der Zuyderzee Cup. Denn aus welchem Ort rund um die Zuiderzee kommen die besten Raucher?

Abgesehen davon ist es jedes Jahr ein super lustiger Tag, geschmückt mit Vorführungen alter Handwerke und natürlich gemütlicher Musik, vollen Terrassen und den Bottern im schönen Museumshafen. Sie können nicht nur zuschauen, sondern auch auf ihnen segeln.