Windmühle De Valk

Werfen Sie einen Blick hinein!
Molen De Valk prägt das Stadtbild von Montfoort seit über 250 Jahren. Die Segel der Getreidemühle drehen sich jeden Samstag. Dafür sorgt eine Gruppe von begeisterten Müllern. Besucher sind herzlich willkommen; zu einer Führung oder zum Kauf von Mühlenprodukten im Mühlenladen.

Dwangmolen
Seit der ersten Hälfte des fünfzehnten Jahrhunderts steht an dieser Stelle in Montfoort eine Mühle. Zuerst war es eine Dreibeinmühle, die von Jan II, dem Vicomte von Montfoort (1411-1448), der auf Schloss Montfoort lebte, gebaut wurde. Die Landwirte in der Umgebung von Montfoort waren verpflichtet, ihr Getreide in dieser Zwangsmühle mahlen zu lassen. Das bedeutete, dass der Besitzer gut an der Mühle verdiente.

Verfall und Restaurierung
Nachdem das Zwangsrecht 1798 abgeschafft worden war, nahm der Wettbewerb zu. Der Beruf des Windmüllers wurde unattraktiv und die Mühle wechselte regelmäßig den Besitzer. Die Motorisierung brachte die Mühle 1944 zum Stillstand und sie verfiel. Ein lokaler Unternehmer konnte dies nicht hinnehmen und kaufte die Mühle 1953. Er restaurierte das Äußere und baute die Mühle in ein Wohnhaus um. Im Jahr 1986 wurde das Äußere der Mühle restauriert. Im Jahr 2009 restaurierte die Utrechts Landschap das Innere. Seitdem kann sie wieder ihre ursprüngliche Funktion erfüllen: Getreide mahlen. Eine Besonderheit ist, dass die Mühle über ein Paar Schälsteine verfügt, mit denen Hirse zu Grütze geschält werden kann.

Freiwillige Müller
Freiwillige halten die Mühle am Laufen und sorgen für die tägliche Wartung. Sie sind gerne bereit, an Samstagen über den Betrieb und die Geschichte der Mühle zu sprechen. Im Mühlenladen werden traditionell gemahlene Produkte und Mühlen-Souvenirs verkauft. Der Erlös kommt der Instandhaltung der Mühle zugute.

Der Mühlenladen bietet alle Arten von Handwerksprodukten zum Verkauf an!